डायबिटीज की सबसे बड़ी गलतफहमियाँ – वैज्ञानिक दृष्टिकोण

डायबिटीज: आम गलतफहमियाँ और उनकी सच्चाई
आज के समय में डायबिटीज एक ऐसा शब्द बन चुका है जिससे लगभग हर परिवार परिचित है। देश में खान-पान की आदतों में बदलाव और गतिहीन जीवनशैली के चलते डायबिटीज के मामलों में तेज़ी से वृद्धि हुई है। भारत में अब लगभग 7.4 करोड़ लोग डायबिटीज से ग्रसित हैं, जो कि चीन के बाद दूसरा सबसे बड़ा आंकड़ा है। यह समस्या केवल शहरी क्षेत्रों तक सीमित नहीं है, बल्कि ग्रामीण इलाकों में भी तेज़ी से बढ़ रही है।
डायबिटीज के व्यापक प्रसार के बावजूद, इसके बारे में कई भ्रांतियाँ और गलतफहमियाँ बनी हुई हैं—चाहे वह इसके कारणों को लेकर हों या इसके उपचार को लेकर। आइए जानते हैं डायबिटीज से जुड़ी कुछ सामान्य मिथकों की सच्चाई:
मिथक 1: डायबिटीज केवल चीनी खाने से होती है
संस्कृत में डायबिटीज को “मधुमेह” कहा जाता है, जिसका अर्थ है “मीठा मूत्र”, जिससे लोग यह मान लेते हैं कि इसका मुख्य कारण चीनी खाना है। जबकि यह पूरी सच्चाई नहीं है।
हम जब भी कार्बोहाइड्रेट्स खाते हैं, तो वे शरीर में ग्लूकोज़ में बदल जाते हैं, जो ऊर्जा का मुख्य स्रोत होता है। यह ग्लूकोज़ इंसुलिन नामक हार्मोन की मदद से कोशिकाओं में प्रवेश करता है। डायबिटीज़ के मरीज़ों में या तो इंसुलिन पर्याप्त मात्रा में नहीं बनता या शरीर उसे ठीक से उपयोग नहीं कर पाता, जिससे ब्लड शुगर बढ़ जाती है।
समय के साथ उच्च ब्लड शुगर किडनी, दिल, आंखों और नसों को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए डायबिटीज़ के मरीजों को मीठे पदार्थों और सादे कार्बोहाइड्रेट्स से बचने की सलाह दी जाती है, क्योंकि ये तेज़ी से ग्लूकोज़ में बदल जाते हैं।
मिथक 2: डायबिटीज कोई गंभीर बीमारी नहीं है
कई लोग डायबिटीज को केवल उम्र से जुड़ी सामान्य बीमारी मानते हैं, जिसे बिना ज्यादा चिंता के झेला जा सकता है। लेकिन यह सोच खतरनाक हो सकती है।
अगर डायबिटीज को समय रहते नियंत्रित न किया जाए तो यह कई गंभीर बीमारियों का कारण बन सकती है, जैसे:
- दिल की बीमारी
- किडनी खराब होना (नेफ्रोपैथी)
- नसों को नुकसान (न्यूरोपैथी)
- आंखों की रोशनी पर असर (रेटिनोपैथी)
- पैरों में घाव या संक्रमण, जो कभी-कभी अंग काटने तक की नौबत ला सकता है
2015 में डायबिटीज से संबंधित जटिलताओं के कारण भारत में लगभग 3.46 लाख लोगों की मृत्यु हुई थी। यह आंकड़ा दर्शाता है कि डायबिटीज को हल्के में लेना जानलेवा हो सकता है। नियमित ब्लड शुगर जांच, डॉक्टर से सलाह, और संतुलित जीवनशैली बहुत जरूरी है।
मिथक 3: डायबिटीज वाले मीठा नहीं खा सकते
जैसा कि पहले बताया गया, डायबिटीज केवल मीठा खाने से नहीं होती, लेकिन मीठी चीजें ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ा सकती हैं। इसलिए, इन्हें कभी-कभार और सावधानी से खाना चाहिए।
उदाहरण के लिए, फल प्राकृतिक शक्कर के साथ-साथ फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन्स भी प्रदान करते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। जबकि केक, ब्रेड और बिस्किट जैसे प्रोसेस्ड फूड्स में फाइबर नहीं होता और ये ब्लड शुगर को तेज़ी से बढ़ाते हैं।
हाल ही में हुए शोध से यह भी पता चला है कि खाने का क्रम (sequence) भी ब्लड शुगर को प्रभावित करता है। सबसे अच्छा तरीका है:
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पहले सब्जियाँ
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फिर प्रोटीन और फैट्स
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अंत में स्टार्च या कार्बोहाइड्रेट्स
इस तरह से खाना न केवल ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है, बल्कि आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती। डायबिटीज से जुड़ी गलतफहमियों को दूर करना और सही जानकारी रखना बेहद जरूरी है। जागरूकता ही बेहतर स्वास्थ्य की कुंजी है।
अगर आप चाहें, तो मैं इसे पोस्ट, ब्लॉग या पैंफलेट के फॉर्मेट में भी बदल सकती हूँ।
4. हर्बल दवाओं से डायबिटीज का इलाज संभव है
बहुत से लोग यह मानते हैं कि हर्बल या प्राकृतिक उपचार पूरी तरह सुरक्षित होते हैं और डायबिटीज को जड़ से खत्म कर सकते हैं। लेकिन सच्चाई यह है कि अधिकांश हर्बल दवाओं पर वैज्ञानिक रूप से कठोर परीक्षण नहीं हुए हैं। इनमें गुणवत्ता नियंत्रण की भी कमी होती है और कुछ हर्बल उपचार तो शरीर को नुकसान भी पहुँचा सकते हैं।
अगर आप लंबे समय से सफलतापूर्वक उपयोग में आ रही डॉक्टर द्वारा सुझाई गई दवाओं की जगह इन तथाकथित “प्राकृतिक इलाजों” पर निर्भर हो जाते हैं, तो इससे स्वास्थ्य को गंभीर खतरे हो सकते हैं। इसलिए किसी भी हर्बल या वैकल्पिक उपचार को अपनाने से पहले अपने डॉक्टर से अवश्य सलाह लें।
5. जो लोग इंसुलिन लेते हैं, उन्हें अधिक गंभीर डायबिटीज होती है
टाइप 1 डायबिटीज के मरीजों का शरीर इंसुलिन बनाना बंद कर देता है, इसलिए उन्हें इंसुलिन इंजेक्शन की आवश्यकता होती है। वहीं कुछ टाइप 2 डायबिटीज मरीजों को भी समय के साथ इंसुलिन की ज़रूरत पड़ सकती है, जब मौखिक दवाइयाँ (oral medicines) पर्याप्त नहीं होतीं।
इसका मतलब यह नहीं है कि उनका डायबिटीज ज्यादा गंभीर है। इंसुलिन का उपयोग केवल इसलिए किया जाता है क्योंकि वह मरीज की स्थिति के अनुसार सबसे उपयुक्त उपचार होता है।
6. अगर माता-पिता को डायबिटीज नहीं है, तो आपको भी नहीं होगी
यह सच है कि परिवार में डायबिटीज का इतिहास होने से जोखिम बढ़ता है, लेकिन बहुत से ऐसे लोग भी डायबिटीज से ग्रस्त हैं जिनके परिवार में किसी को यह बीमारी नहीं रही है।
डायबिटीज के अन्य जोखिम कारकों में शामिल हैं:
- मोटापा या अधिक वजन
- उम्र का बढ़ना
- प्री-डायबिटीज़
- पीसीओएस (Polycystic Ovarian Syndrome)
- गर्भावधि मधुमेह (Gestational Diabetes)
- और नस्लीय कारक — उदाहरण के लिए, भारतीयों में डायबिटीज की आशंका श्वेत लोगों की तुलना में अधिक पाई गई है।
7. केवल मोटे लोगों को ही डायबिटीज होती है
यह धारणा भी गलत है। अधिक वजन और मोटापा टाइप 2 डायबिटीज का एक जोखिम कारक ज़रूर है, लेकिन यह एकमात्र कारण नहीं है। भारत में डायबिटीज़ अक्सर कम बीएमआई (BMI) वाले लोगों और काफी कम उम्र में भी देखने को मिलती है।
विशेष रूप से पेट की चर्बी (abdominal fat) डायबिटीज़ के खतरे का बड़ा संकेत है, न कि केवल शरीर का कुल वजन।
इसलिए, यह जरूरी है कि 30 की उम्र के बाद साल में एक बार ब्लड शुगर की जांच ज़रूर कराएं — भले ही आप पतले हों या फिट महसूस करते हों।
जानिए प्री-डायबिटीज के बारे में
प्री-डायबिटीज वह स्थिति होती है जब ब्लड शुगर सामान्य से थोड़ा अधिक होता है लेकिन डायबिटीज के स्तर तक नहीं पहुंचा होता। यह एक चेतावनी संकेत है। यदि समय रहते आहार और जीवनशैली में बदलाव किए जाएं, तो डायबिटीज को होने से रोका जा सकता है।
डायबिटीज का इलाज नहीं, लेकिन प्रबंधन संभव है
भले ही डायबिटीज का स्थायी इलाज न हो, लेकिन इसे सफलतापूर्वक नियंत्रित और प्रबंधित किया जा सकता है। इसके लिए ज़रूरी है:
- नियमित स्वास्थ्य जांच
- उचित दवा का सेवन
- संतुलित आहार
- रोज़ाना व्यायाम
- और एक सक्रिय, अनुशासित जीवनशैली
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