इंसुलिन से आज़ादी: डायबिटीज को प्राकृतिक रूप से हराएँ!
क्या डायबिटीज का इलाज संभव है?
यह समझना जरूरी है कि विज्ञान ने अभी तक डायबिटीज का स्थायी इलाज नहीं खोजा है। खासकर टाइप 1 डायबिटीज के लिए अभी कोई पक्का इलाज नहीं है। हालांकि, टाइप 2 डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए अच्छी खबर है। जीवनशैली में बदलाव और कुछ नए चिकित्सा तरीकों की मदद से ब्लड शुगर को इस हद तक नियंत्रित किया जा सकता है कि कभी-कभी दवाओं की जरूरत भी नहीं रह जाती।
क्या बिना दवा के डायबिटीज को नियंत्रित किया जा सकता है?
हाँ – खासकर टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगों के लिए। बहुत से लोग इस पुरानी बीमारी के लंबे समय तक साथ रहने, दवाओं के साइड इफेक्ट्स और संभावित स्वास्थ्य जटिलताओं को लेकर चिंतित रहते हैं। लेकिन उत्साहजनक सच्चाई यह है कि वजन घटाकर, संतुलित आहार लेकर और सक्रिय जीवनशैली अपनाकर ब्लड शुगर को एक स्वस्थ सीमा में लाया जा सकता है। जब ऐसा होता है, तो कई लोग डायबिटीज की दवाएं लेना बंद कर देते हैं और अच्छे मेटाबॉलिक स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं।
लेकिन हम इसे “इलाज” क्यों नहीं कहते?
क्योंकि यह स्थिति वापस आ सकती है। यही कारण है कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ इसे “डायबिटीज रेमिशन” (Diabetes Remission) कहते हैं, ना कि इलाज। रेमिशन का मतलब होता है कि आपकी ब्लड शुगर सामान्य सीमा में है और आपको दवा की जरूरत नहीं है, लेकिन इसके लिए लगातार देखभाल जरूरी है। बीमारी दोबारा लौट सकती है – खासकर अगर पुरानी आदतें फिर से शुरू हो जाएं। रेमिशन बनाए रखने की कुंजी है निरंतरता: स्वस्थ वजन बनाए रखें, पोषक आहार लें और सक्रिय रहें। यानी वही अच्छी आदतें बनाए रखें जिनकी मदद से आप पहली बार रेमिशन में पहुंचे थे।
डायबिटीज रेमिशन क्या है?
डायबिटीज रेमिशन का मतलब है कि आपकी ब्लड शुगर दवा के बिना सामान्य सीमा में है। यानी आपका शरीर अपने आप स्वस्थ ग्लूकोज स्तर बनाए रख रहा है।
विशेषज्ञ इसे और सटीक रूप से HbA1c (पिछले दो से तीन महीनों का औसत ब्लड शुगर स्तर) के आधार पर परिभाषित करते हैं। अंतरराष्ट्रीय दिशानिर्देशों के अनुसार: डायबिटीज को रेमिशन में तब माना जाता है जब आपका HbA1c स्तर लगातार कम से कम छह महीने तक 48 mmol/mol (6.5%) से नीचे रहता है, बिना किसी दवा के।
“टाइप 2 डायबिटीज को रिवर्स करना” क्या होता है?
आपने सुना होगा कि “टाइप 2 डायबिटीज को रिवर्स करना”, “डायबिटीज को रेमिशन में लाना” या “बिना दवा के इलाज करना” – ये सब अलग-अलग लगते हैं, लेकिन इनका मतलब एक ही है: बिना दवा के ब्लड शुगर को सामान्य स्तर (HbA1c 48 mmol/mol या 6.5% से कम) तक लाना और बनाए रखना।
बायोकेमिकल रूप से, इस स्थिति में आपका ब्लड शुगर उस व्यक्ति के समान होता है जिसे डायबिटीज नहीं है। लेकिन चूंकि यह स्थिति दोबारा आ सकती है, इसलिए स्वास्थ्य विशेषज्ञ “इलाज” की बजाय “रेमिशन” शब्द का प्रयोग करते हैं।
बिना दवा के टाइप 2 डायबिटीज का इलाज कैसे करें?
आप अपनी डायबिटीज को कम कर सकते हैं और सामान्य ब्लड शुगर स्तर प्राप्त कर सकते हैं, वह भी बिना दवा के। डायबिटीज का रेमिशन तब आसान होता है जब आप इसका निदान होते ही तुरंत कदम उठाएं। जीवनशैली में बदलाव से आप ब्लड शुगर को सामान्य सीमा में रख सकते हैं। टाइप 2 डायबिटीज का बिना दवा इलाज इन बातों पर ध्यान देकर किया जा सकता है:
- स्वस्थ और संतुलित आहार लेना
- वजन कम करके BMI को सामान्य सीमा में लाना
- सक्रिय जीवनशैली अपनाना
- ब्लड शुगर को नियमित रूप से मॉनिटर करना
वज़न घटाना और टाइप 2 डायबिटीज से मुक्ति
यूके सरकार के आंकड़ों के अनुसार, टाइप 2 डायबिटीज से पीड़ित लगभग 90% वयस्क लोग अधिक वजन या मोटापे के शिकार होते हैं। जितना अधिक वजन होता है — खासकर यदि आप गंभीर मोटापे से ग्रस्त हैं — टाइप 2 डायबिटीज होने का खतरा उतना ही बढ़ जाता है।
पेट के आसपास जमा अतिरिक्त चर्बी विशेष रूप से खतरनाक होती है। यह चर्बी लीवर और अग्न्याशय जैसे महत्वपूर्ण अंगों के चारों ओर जमा हो सकती है, जिससे उनकी कार्यप्रणाली प्रभावित होती है और इंसुलिन रेजिस्टेंस व टाइप 2 डायबिटीज का खतरा काफी बढ़ जाता है।
अच्छी खबर क्या है?
लगभग 15 किलोग्राम (करीब 2 स्टोन 5 पाउंड) वजन कम करना और उसे बनाए रखना ब्लड शुगर को सामान्य स्तर पर ला सकता है, डायबिटीज से जुड़ी दीर्घकालिक जटिलताओं के जोखिम को घटा सकता है और आपकी जीवन प्रत्याशा बढ़ा सकता है।
यदि आप डायबिटीज से छुटकारा पाने के लिए वजन कम करने पर विचार कर रहे हैं, तो अपने जीपी या डायबिटीज केयर टीम से बात करना जरूरी है। क्योंकि जैसे-जैसे शरीर में बदलाव होता है — खासकर अगर आप दवा ले रहे हैं — आपका इलाज प्लान भी बदल सकता है ताकि हाइपोग्लाइसीमिया (लो ब्लड शुगर) से बचा जा सके।
तेज़ या अधिक वजन घटाना सभी के लिए सही नहीं है, खासकर यदि आप:
- पहले से ही स्वस्थ वजन में हैं
- 18 साल से कम उम्र के हैं
- गर्भवती हैं या स्तनपान करवा रही हैं
- ईटिंग डिसऑर्डर से पीड़ित हैं या उबर रहे हैं
टाइप 2 डायबिटीज और डाइट
अनुसंधान से पता चला है कि कई लोगों ने अलग-अलग डाइट अपनाकर वजन घटाया और टाइप 2 डायबिटीज को काफी हद तक नियंत्रित या रेमिशन में लाया।
1. मेडिटेरेनियन डाइट (Mediterranean Diet)
यह डाइट पिज़्ज़ा और पास्ता पर आधारित नहीं है, बल्कि यह ताज़ा मौसमी फल-सब्ज़ियों, लीन प्रोटीन, साबुत अनाज और हेल्दी फैट्स पर आधारित होती है। इससे स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद मिलती है और हृदय रोग, डिप्रेशन व डिमेंशिया का खतरा भी कम होता है।
क्या खाएं:
- पोल्ट्री, मछली, समुद्री भोजन और अंडे
- ताज़े फल और सब्ज़ियां
- साबुत अनाज
- दालें, नट्स और बीज
- जैतून का तेल, एवोकाडो जैसे हेल्दी फैट्स
- हर्ब्स और मसाले
- सीमित मात्रा में डेयरी, जैसे योगर्ट, केफिर या रिकोटा
- कभी-कभार थोड़ी सी वाइन
किससे बचें:
- प्रोसेस्ड फूड
- रेड मीट को केवल महीने में कुछ बार खाएं
- नमक की मात्रा सीमित रखें
- बटर और चीज़ जैसे सैचुरेटेड फैट्स
- सफेद ब्रेड और पास्ता जैसे रिफाइंड कार्ब्स — इनकी जगह साबुत अनाज लें
2. लो और वेरी लो कैलोरी डाइट (VLCDs) और डायबिटीज रेमिशन
शोध में पाया गया है कि 800 से 1,200 कैलोरी प्रतिदिन की डाइट अपनाने से काफी वजन घट सकता है और टाइप 2 डायबिटीज को रेमिशन में लाया जा सकता है।
न्यूकैसल डाइट (Newcastle Diet)
यह एक चिकित्सा-निगरानी वाली डाइट है जिसमें लगभग 600 कैलोरी प्रतिदिन ली जाती हैं — ज्यादातर मील रिप्लेसमेंट शेक्स और बिना स्टार्च वाली सब्ज़ियों से।
न्यूकैसल यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन में, टाइप 2 डायबिटीज वाले 11 लोगों ने यह डाइट 8 हफ्तों तक अपनाई।
परिणाम: सिर्फ 3 महीनों में, 11 में से 7 लोग डायबिटीज रेमिशन में आ गए।
वीक ब्लड शुगर डाइट
यह 8 सप्ताह तक 800 कैलोरी प्रतिदिन की डाइट है, जो लो-कार्ब मेडिटेरेनियन डाइट पर आधारित है।
यह न्यूकैसल डाइट से प्रेरित है लेकिन इसमें थोड़ी लचीलापन और अधिक फूड विकल्प दिए जाते हैं, जिससे यह कुछ लोगों के लिए पालन करना आसान होता है।
3. लो-कार्बोहाइड्रेट डाइट
लो-कार्ब डाइट — जैसे एटकिंस डाइट — कार्ब्स की मात्रा घटाकर शरीर को ग्लूकोज की बजाय फैट से ऊर्जा प्राप्त करने को प्रेरित करती है।
किन चीजों से बचें:
- चीनी
- ब्रेड और पास्ता
- अनाज
- स्टार्च वाली सब्ज़ियां
- हाई-शुगर फल
जिन पर ध्यान दें:
- मांस, मछली और अंडे
- पत्तेदार सब्ज़ियां और सलाद
- फुल-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स
- हेल्दी फैट्स और तेल
क्या उम्मीद करें:
पहले दो सप्ताह कठिन हो सकते हैं — शरीर ग्लाइकोजन और पानी खोता है, जिससे थकान, कमजोरी और चिड़चिड़ापन हो सकता है (जिसे “कार्ब फ्लू” कहा जाता है)। लेकिन इस शुरुआती चरण के बाद, ज़्यादातर लोग ऊर्जा में बढ़ोतरी, भूख में कमी और ब्लड शुगर में स्थिरता महसूस करते हैं।
शोध कहता है: लो-कार्ब डाइट टाइप 2 डायबिटीज रेमिशन की संभावना को 32% तक बढ़ा सकती है।
टाइप 2 डायबिटीज के लिए व्यायाम
व्यायाम आपकी फिटनेस सुधार सकता है, वजन घटाने में मदद करता है और शरीर को इंसुलिन का अधिक प्रभावी ढंग से उपयोग करने के लिए प्रशिक्षित करता है।
जब आप एक्सरसाइज़ करते हैं, तो शरीर इंसुलिन के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है। नियमित व्यायाम डायबिटीज को नियंत्रित करने और रेमिशन में लाने में मददगार होता है।
सुझाव:
आपको महंगे जिम जॉइन करने या स्पेशल कपड़े पहनने की जरूरत नहीं है — चलना, तैराकी, साइक्लिंग या डांस करना भी सक्रिय जीवनशैली का हिस्सा बन सकता है।
ब्लड ग्लूकोज मॉनिटरिंग
ब्लड शुगर की निगरानी डायबिटीज नियंत्रण का अहम हिस्सा है। इससे यह समझने में मदद मिलती है कि आपकी डाइट, पेय और गतिविधियां आपके ब्लड शुगर को कैसे प्रभावित करती हैं।
अगर आप पैटर्न पहचान लें, तो ब्लड शुगर को नियंत्रित करना और संभावित जटिलताओं से बचाव करना आसान हो जाता है।
आपकी डायबिटीज टीम आपको एक HbA1c लक्ष्य देगी और उसे पाने में मदद करेगी।
यदि आपका HbA1c स्तर छह महीने तक 48 mmol/mol (6.5%) से नीचे बना रहता है, और वह भी बिना दवा के — तो आप डायबिटीज रेमिशन में माने जाते हैं।
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