Fri. Jul 3rd, 2020

मधुमेह संबंधी कल्पनात्मक तथ्य और उनकी सत्यता

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क्या आपने सुना है कि बहुत अधिक चीनी खाने से मधुमेह होता है? या हो सकता है कि किसी ने आपको बताया हो खैर, वे बातें सच नहीं हैं वास्तव में, आहार और भोजन के बारे में बहुत सारे मिथक हैं। वास्तविकता से अलग करने के लिए इस गाइड का उपयोग करें।

1. बहुत ज्यादा चीनी खाने से मधुमेह होता है।

 सच्चाई यह है कि मधुमेह केवल चीनी खाने से शुरू नही होता है बल्कि तब शुरू होता है जब कोई चीज आपके शरीर की ऊर्जा को खाने में बदल देती है।

2. डायबिटीज डाइट में बहुत सारे नियम हैं।

 यदि आपको मधुमेह है, तो आपको अपने भोजन की योजना बनाने की आवश्यकता है, लेकिन सामान्य विचार सरल है। आप अपने रक्त शर्करा के स्तर को यथासंभव सामान्य रखना चाहते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो आपकी गतिविधियों और आपके द्वारा ली जाने वाली किसी दवा के साथ काम करें। क्या आप जो खाते हैं उसके लिए आपको समायोजन करने की आवश्यकता होगी? शायद। लेकिन आपके खाने के नए तरीके को उतने परिवर्तनों की आवश्यकता नहीं हो सकती जितनी आप सोचते हैं।

३. कार्बोहाइड्रेट डायबीटीज के लिए खतरनाक है

कार्ब्स एक स्वस्थ आहार की नींव हैं चाहे आपको मधुमेह हो या न हो। वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित करते हैं, यही कारण है कि आपको प्रत्येक दिन कितने खाने के साथ रहना होगा। कुछ कार्ब्स में विटामिन, खनिज और फाइबर होते हैं। इसलिए उन लोगों को चुनें, जैसे कि साबुत अनाज, फल और सब्जियां। स्टार्ची, शक्कर के कार्ब्स एक बढ़िया विकल्प नहीं हैं क्योंकि उनके पास पेशकश करने के लिए कम है। वे पैन में एक फ्लैश की तरह अधिक होते हैं जो आपके शरीर पर निर्भर करता है।

4. डायबिटीज के लिए प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट से बेहतर है। 

 कार्ब्स ब्लड शुगर के स्तर को इतनी जल्दी प्रभावित करते हैं, इसलिए आपको उनमें से कम खाने और अधिक प्रोटीन के विकल्प का लालच हो सकता है। लेकिन ध्यान से अपने प्रोटीन का चयन करें। यदि यह बहुत अधिक संतृप्त वसा के साथ आता है, तो यह आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए जोखिम भरा है। अपने हिस्से के आकार पर भी नज़र रखें। अपने आहार विशेषज्ञ या डॉक्टर से बात करें कि आपके लिए कितना प्रोटीन सही है।

5.आप अपने डायबिटीज को दवाइयों द्वारा कुछ भी खाकर समायोजित कर सकते हैं।

 आप अपने मधुमेह के लिए इंसुलिन का उपयोग करते हैं, तो आप सीख सकते हैं कि आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा से मेल खाने के लिए राशि और प्रकार को कैसे समायोजित करें। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप जितना चाहें उतना खा सकते हैं और फिर अपने रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने के लिए अतिरिक्त दवाओं का उपयोग करें। यदि आप अन्य प्रकार की मधुमेह दवाओं का उपयोग करते हैं, तो अपने भोजन में कार्बोहाइड्रेट के विभिन्न स्तरों से मेल खाने के लिए अपनी खुराक को समायोजित करने का प्रयास न करें जब तक कि आपका डॉक्टर आपको नहीं बताता। जब आप उन्हें निर्देशित करते हैं तो अधिकांश मधुमेह दवाएं सबसे अच्छी तरह से काम करती हैं। जब संदेह हो, तो अपने डॉक्टर या फार्मासिस्ट से पूछें।

6. आपको अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को छोड़ने की आवश्यकता होगी।

 आप जो प्यार करते हैं उसे खाने से रोकने का कोई कारण नहीं है। इसके बजाय, कोशिश करें:आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थ तैयार करने के तरीके में बदलाव। क्या आप इसे डीप-फ्राइ करने की बजाय बेक कर सकते अन्य खाद्य पदार्थों में बदलाव जो आप आमतौर पर अपने पसंदीदा के साथ खाते हैं। शायद मैश किए हुए आलू के बजाय एक शकरकंद है?अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों की छोटी सर्विंग्स। थोड़ा – सा प्रयास दूर तक जाता है।जब आप अपने भोजन योजना से चिपके रहते हैं तो अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों का उपयोग पुरस्कार के रूप में नहीं करते। खुद को पुरस्कृत करें, लेकिनभोजन के अलावा किसी और चीज़ के साथ।आहार विशेषज्ञ आपके मधुमेह भोजन योजना में अपने पसंदीदा को शामिल करने के तरीके खोजने में आपकी सहायता कर सकते हैं।

7. यदि आपको मधुमेह है तो आपको कटौती करनी होगी ।

 आइसक्रीम के दो स्कूप के बजाय, एक है। या एक दोस्त के साथ एक मिठाई साझा करें। कम कैलोरी वाले मिठास का उपयोग करने पर विचार करें। ध्यान रखें, इनमें कुछ कार्ब्स हो सकते हैं। अपने क्षितिज का विस्तार करें। आइसक्रीम, पाई या केक के बजाय, फल, एक पूरी गेहूं दलिया-किशमिश कुकी, या दही की कोशिश करें। नुस्खा टवीक। उदाहरण के लिए, आप अक्सर स्वाद या स्थिरता का त्याग किए बिना नुस्खा कॉल की तुलना में कम चीनी का उपयोग कर सकते हैं

8.आपको विशेष मधुमेह भोजन खाने की आवश्यकता है।

 मधुमेह वाले लोगों के लिए अच्छे खाद्य पदार्थ आपके परिवार के बाकी लोगों के लिए भी स्वस्थ विकल्प हैं। डायबिटीज के साथ, आपको कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा और प्रकार, वसा और आपके द्वारा खाए जाने वाले प्रोटीन जैसी चीजों पर कड़ी नजर रखने की जरूरत है। एक मधुमेह शिक्षक या आहार विशेषज्ञ आपको दिखा सकते हैं कि अच्छे रिकॉर्ड कैसे रखें।

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